サボテンとツナの和風パスタの画像

サボテンとツナの和風パスタ

材料

2人分

トッピング

スパゲッティ（1.6mm 7分茹で）
150g
サボテン
2枚（80g）
しめじ
1パック（100g）
ツナ缶
1缶（70g）
水
600ml
麺つゆ（2倍濃縮）
大さじ4
トッピング
大根おろし
適量
大葉
適量
麺つゆ（2倍濃縮）
適量

作り方

  1. サボテンは下処理をしてピーラーで縦方向に薄くスライスしておく。
    しめじは石突きを取ってほぐす。大葉は千切りにしておく。
  2. フライパンに1のサボテン、しめじ、ツナ缶、水、麺つゆを入れて火にかける。
    沸騰してきたら中火にし、半分に折ったスパゲッティを入れて、かき混ぜてから蓋をする。
  3. 5分ほどしたら蓋を取り、全体を混ぜてからソースを煮詰めるようにして混ぜながら2分ほど加熱する。
  4. 器に盛り付けて、大根おろし、大葉をのせ、麺つゆをかける